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Dia do Irmão

Nesta quinta-feira, 5 de setembro, comemora-se o Dia do Irmão. Aproveito a data para mandar aquele abraço a meus dois irmãos: Eduardo, funcionário da Copel, que mora em Pato Branco; e João Paulo, publicitário, vivendo em Buenos Aires. E também para relembrar uma de minhas crônicas – que trata do assunto. Clique aqui para ler.

E você que tem irmão (irmã), dê um forte abraço nele(a).

 

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Dia dos Namorados

Celebrando em 14 de fevereiro, em praticamente todo o mundo, no Brasil o Dia dos Namorados é comemorado em 12 de junho. Há uma curiosidade por trás dessa data. E vale uma explicação aos irmãos de língua portuguesa, que acompanham o Café a partir de Angola, Moçambique, Guiné Bissau, Cabo Verde, etc.

No mundo todo, a celebração do amor entre casais é celebrada no Dia de São Valentim, mas para os brasileiros, quem tem mesmo “poder” de ajudar na busca do par perfeito é Santo Antônio, o santo casamenteiro. Sendo assim, no Brasil o Dia dos Namorados é comemorado na véspera do Dia de Santo Antônio.

Agora, o jeito é passar na floricultura e comprar flores para a amada. E se gostou do post, compartilhe!

 

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Dez bons hábitos para adotar no Dia Mundial do Meio Ambiente

Neste Dia Mundial do Meio Ambiente, o autor deste Café com Jornalista elaborou dez hábitos salutares para adotar no dia a dia. A lista foi inspirada em dicas publicadas por sites especialistas no assunto, mas com um toque especial de quem acabou de tomar um bom expresso.

Se você já tem esses bons hábitos, parabéns! Se não tem, que tal experimentar? As futuras gerações vão te agradecer por isso.

***

Dez bons hábitos para preservar o meio ambiente

#1 Abandonar as sacolinhas plásticas do supermercado – use sacolas de pano, de preferência;

#2 Fechar a torneira enquanto escova os dentes;

#3 Tomar café, no escritório, em sua própria caneca. O cafezinho fica mais gostoso em recipientes de vidro ou porcelana do que nos copinhos de plástico… e o meio ambiente agradece;

#4 Digitalizar documentos e imprimir só o que for extremamente necessário;

#5 Utilizar papel reciclado. É um pouco mais caro do que o papel branco, mais nenhuma árvore teve de ser derrubada para produzi-lo.

#6 Abastecer o carro flex com etanol (álcool). Combustíveis fósseis como o petróleo (de onde vem a gasolina) são mais nocivos à natureza do que os biocombustíveis;

#7 Preferir o transporte coletivo ao individual. Se os ônibus (ou metrô) de sua cidade são ruins e a tarifa é cara, lute para que a situação melhore. E se não melhorar, na próxima eleição, não vote no mesmo candidato;

#8 Comprar uma bicicleta para ir ao trabalho ou à escola pedalando. O menos poluente entre os combustíveis é a “banha”;

#9 Trocar o automóvel motor 2.0 ou superior por um modelo mais econômico. Se é fundamental ter um carro (não dá para levar a “mina” para jantar de bicicleta, não é mesmo?), escolha um que consuma menos combustível;

#10 Contribuir financeiramente com ONGs que trabalham na proteção e preservação da natureza. Se estiver faltando dinheiro, ao menos compartilhe nas redes sociais essas dicas. Vai que um milionário leia a postagem depois de você.

 

Autor: Luiz Fernando Cardoso
Jornalista e cronista, editor do blog Café com Jornalista
e autor de blog de crônicas que leva seu nome

 

 

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Dia Mundial do Meio Ambiente

Nesta quarta-feira, 5 de junho, é comemorado o Dia Mundial do Meio Ambiente. A data foi estabelecida pela Assembleia Geral das Nações Unidas (ONU), em 1972.

De acordo com a ONU, o Dia Mundial do Meio Ambiente cataliza a atenção e ação política de povos e países para aumentar a conscientização e a preservação ambiental. Os principais objetivos das comemorações são:

1. Mostrar o lado humano das questões ambientais;
2. Capacitar as pessoas a se tornarem agentes ativos do desenvolvimento sustentável;
3. Promover a compreensão de que é fundamental que comunidades e indivíduos mudem atitudes em relação ao uso dos recursos e das questões ambientais;
4. Advogar parcerias para garantir que todas as nações e povos desfrutem um futuro mais seguro e mais próspero.

Em 5 de junho

… de 1941, nascia o músico Erasmo Carlos, abaixo, no especial “50 Anos de Estrada”.

http://youtu.be/9W6kJ4kzANQ
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Dia da conscientização contra a obesidade mórbida infantil

Nesta segunda-feira, 3 de maio, é Dia da conscientização contra a obesidade mórbida infantil. A data é pra lá de importante, já que segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) a obesidade em crianças e adolescentes é um dos maiores problemas de saúde pública no mundo, especialmente no Ocidente.

Em 2010, havia 42 milhões de crianças com sobrepeso em todo o mundo, das quais 35 milhões viviam em países em desenvolvimento, entre eles o Brasil.

Em 3 de junho

… de 1974, o Jornal Hoje, da Rede Globo, passa a ser transmitido em rede nacional. Nesta data, em 1980, nascia o jogador de futebol ítalo-brasileiro Amauri (Parma) e, um ano mais tarde, o zagueiro corintiano Chicão.  Abaixo, vídeo com alguns dos belos gols anotados por Amauri.

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Dia do Ceramista

Nesta terça-feira, 28 de maio, comemora-se o Dia do Ceramista. Este é o profissional que trabalha na produção de objetos e artefatos a partir de argila.

Reproduzindo curiosidade publicada no site Paulinas, “a palavra ‘cerâmica’ vem do grego keramikós, que significa ‘de argila’. A cerâmica é um dos materiais que acompanha o ser humano desde a Pré-História. Ao deixar as cavernas e se tornar agricultor, o ser humano necessitou de utensílios domésticos que pudessem auxiliá-lo em seu dia-a-dia. Tais utensílios tinham de ser de material resistente, impermeável e de fácil fabricação. Assim, a argila foi adotada no seu fabrico. O ser humano descobriu que a argila podia ser moldada, quando misturada à água, e que endurecia ao ser queimada. Com essa descoberta, ele pôde fazer casas, vasilhas para armazenamento de água, alimentos, vinho, óleo etc.”

Em 28 de maio

… dois papas são eleitos: Severino (ano 640) e Leão VI (928). Nessa data, em 1898, o fotógrafo italiano Secondo Pia tira as primeiras fotos do Santo Sudário.

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Dia Nacional da Mata Atlântica

Nesta segunda-feira, 27 de maio, é o Dia Nacional da Mata Atlântica, um dos biomas mais devastados do mundo. Para lembrar a necessidade de preservação do que resta da mata virgem, ONGs aproveitaram a data para cobrar das autoridades o cumprimento do Código Florestal.

A Mata Atlântica se estende pelo litoral brasileiro, leste do Paraguai e província de Missiones, na Argentina. Desde o início da colonização europeia na América do Sul, cerca de 90% da área original da floresta foi desmatada. Sem a implementação do Código Florestal, com punição árdua a quem insistir no desmatamento e no desrespeito às leis ambientais, os 10% remanescentes correm o risco de desaparecer nos próximos anos.

Em 27 de maio

… de 308 Marcelo I é eleito o 30º papa da Igreja Católica. Nessa data, em 535, morre o papa João II. Internacionalmente, comemora-se hoje o Dia dos Meios de Comunicação.

 

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No Dia Nacional do Café, Olivier ensina a fazer bolo recheado com creme de café

Apesar de o Dia Internacional do Café ser comemorado em 14 de abril, no Brasil a data mais lembrada é 24 de maio. É como no dia dos namorados: o mundo comemora em uma data e nós, em outra. A ideia de se comemorar o Dia Nacional do Café nessa data partiu da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), pois é nessa época do ano que, no Brasil, dá-se início à colheita de café na maioria das regiões produtoras do País.

Leia mais sobre o Dia Nacional do Café

Datas especiais como essa, não podem passar batidas no Café com Jornalista. Por isso, fomos atrás de algo especial para os viciados em café – algo para marcar a data – e acabamos nos deparando com uma ótima receita de Olivier Anquier. Em seu programa no canal fechado GNT, Olivier ensina como preparar “Bolo Recheado com Creme de Café”. É de dar água na boca só de olhar.

Diário de Olivier, no canal GNT

Clique aqui para assistir ao preparo da receita, passo a passo. Abaixo, veja como preparar o bolo recheado com creme de café do Olivier. E bom dia do café a todos! Continue lendo

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Dia do Datilógrafo

Nesta sexta-feira, 24 de maio, comemora-se o Dia do Datilógrafo. Salvo, talvez por alguns setores do judiciário, a profissão está praticamente extinta. Contudo, pela importância que essa profissão já teve, a data merece ser lembrada. Entre os mais jovens, poucos sabem que o datilógrafo foi um dos profissionais mais importantes para escritórios e empresas até a década de 80.

Por pura curiosidade, Em Pato Branco, o autor deste Café, quando tinha 16 anos, foi aluno da última turma da última escola de datilografia a fechar as portas na cidade. O legado daquelas entediantes aulas ficou: digitar rapidamente, com todos os dedos, sem olhar para o teclado.

Em 24 de maio…

… de 1991, teve início a turnê do Guns N’ Roses que veio a se tornar a turnê mais longa da história do rock. Nesta data, em 1543, morreu o astrônomo Nicolau Copérnico.

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