inverno



Caldos quentinhos de Inverno: Aprenda a fazer.

HEY amores!

Parceria com Palhoça do Açaí

O inverno chegou e junto com ele uma ótima oportunidade para comer os melhores caldos quentes. Hoje vou ensinar como fazer uma receitinha MARA de caldo vaca atolada. A delícia que esta fazendo a cabeça dos Maringaenses. Uma maravilhosa opção para se esquentar neste inverno. Não é a toa que quando o ingrediente é bom logo ouvimos “dá um caldo”. É só ferver em água quente, temperar e a delícia está pronta para te alimentar e te aquecer nesse inverno.

Deu água na boca? Então vem comigo!

INGREDIENTES:

1kg mandioca amarela
1kg costela de boi magra
1 cebola picada pequeno
4 dentes de alho picado pequeno
Caldo natural a gosto
Sal a gosto
1 colher de óleo

MODO DE PREPARO:

1 – Tempere a costela com alho, sal e deixe no tempero por cerca de 1 hora.
2 – Na panela de pressão, coloque o óleo e frite a costela até ficar coradinha e mexa bem.
3 – Coloque água quente até cobrir a costela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que fique macia.
4 – Retire da panela a carne e reserve o caldo na própria panela.
5 – Em outra panela, cozinhe o aipim com água e sal.
6 – Quando estiver macio, retire da água e reserve esta água do cozimento para bater com a mandioca no liquidificador até ficar cremoso.
7 – Junte a costela cozida e o creme de mandioca mexendo bastante. Caso fique com o caldo muito grosso, coloque aos poucos água reservada do cozimento do aipim. Não deixe muito ralo, pois é necessário que ficar um caldo cremoso.
8 – Prove o sal e veja se esta de acordo, salpique a salsa e a cebolinha.
9 – Sirva bem quente com croutons, torradinhas de alho ou o que for do seu gosto!

E voila, esta pronto seu Caldo quentinho de Inverno de vaca atolada. Mas caso bata aquela preguicinha em preparar você mesmo, temos a maravilhosa Palhoça do Açaí, lá eles tem várias receitinhas MARAVILHOSAS para aquecer-se nesse inverno, inclusive caldo fitness para não sair da dieta!

E é isso, amores! Espero que tenham gostado da dica e que eu tenha te ajudado um pouco!

Um SUPER beijo da Steph e fiquem com Deus! 💋

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Usar seus vestidos de verão no inverno com estilo, tem como?

HEY amores!!
Tudo bem com vocês??

Hoje vim falar sobre “reciclagem”. Reciclagem Ste? Simmmm reciclagem! O universo da moda também tem suas reciclagens. Repetir look é algo normal,  as estrelas de Hollywood também sabem que uma roupa bacana pode – e deve – ser usada mais de uma vez. Não é mesmo?

Vestido e aquele friozinho de inverno: combinam? Nessas produções de street style, combinam sim — e vêm com muitos truques de estilo. Longo ou mídi, mas sempre com estilo! rsrs

Se você tem dúvidas de como usar as peças quando as temperaturas caem, aqui vão algumas diquinhas para você ARRASAR nesse inverno sem ter que fazer milhares de compras: você pode usar com uma blusa de manga longa por baixo, com um suéter oversized por cima e com o clássico duo bota e jaquetinha. O comprimento mídi é ótimo para esses momentos, também!

Então essa é mais uma diquinha MARA para você que quer arrasar no inverno usando peças que você já tem em casa.

E é isso, amores! Espero que tenham gostado!

Ah, como estarei todos os dias aqui, queria a participação de vocês. Me mandem assuntos e dicas do que desejam. Pode ser aqui nos comentários ou no Instagram!
Aproveitem para seguir meu perfil @steph.ender. Por lá tem diquinhas diárias.

Um SUPER beijo da Steph e fiquem com Deus! TCHAU 😘

 

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